Ekspres do kawy Loewe aura.pure Basalt grey

Ekspres kolbowy z trzema termoblokami i zintegrowanym młynkiem stożkowym do precyzyjnej ekstrakcji espresso

Loewe aura.pure to domowy ekspres kolbowy przeznaczony do przygotowania espresso z barystyczną kontrolą nad całym procesem. Podstawą jest układ trzech niezależnych termobloków, który skraca czas nagrzewania do temperatury roboczej do dwóch minut i oddziela grzanie głowicy od obiegu pary. Ciśnienie robocze 15 barów uzupełniają dwie pompy wibracyjne oraz profesjonalny manometr, dzięki czemu przebieg ekstrakcji jest na bieżąco czytelny. Oferta napojów obejmuje Espresso, Espresso Doppio, Americano, gorące mleko i piankę mleczną.

Konstrukcja powstała z matowej lakierowanej stali uzupełnionej powierzchniami z prawdziwego dębu czerwonego. Głowica o średnicy 58 mm jest chromowana, a kolba łączy stal nierdzewną z drewnem. Obsługa odbywa się poprzez bezpośredni wybór oraz pokrętło z wyświetlaczem LCD 1,5", na którym ustawia się czas mielenia, preinfuzję i długość ekstrakcji. Temperaturę parzenia można wybrać w zakresie 88 – 96 °C, wodę dostarcza wyjmowany zbiornik o pojemności 2,5 litra z filtrem. W zestawie znalazło się również miejsce do podgrzewania filiżanek oraz wyjmowana tacka ociekowa.

Za mielenie odpowiada zintegrowany młynek stożkowy ze stali nierdzewnej z pojemnikiem na 200 g ziaren, 66 stopniami regulacji grubości i prędkością 1400 obrotów na minutę. Niższe obroty wraz z powłoką antystatyczną ograniczają osadzanie się zmielonej kawy i sprzyjają równomiernemu dozowaniu bezpośrednio do kolby. Zakres regulacji obejmuje drobne mielenie do espresso oraz grubsze do przelewu czy french pressa. Programowalna preinfuzja z dziesięcioma ustawieniami równomiernie nawilża placek kawowy przed ekstrakcją, co ogranicza kanałowanie i wyrównuje profil smakowy, zwłaszcza przy jaśniejszych paleniach. Timer młynka i timer ekstrakcji pozwalają zapisać powtarzalne parametry.

Spienianie mleka ma własny termoblok parowy o ciśnieniu 4 barów, dzięki czemu spienianie i ekstrakcja mogą przebiegać jednocześnie bez spadku temperatury. Nierdzewna dysza z dwoma otworami i wewnętrznym wężykiem nie przypala się, obraca się o 360° i oferuje pięć poziomów pary, w tym tryby dla alternatyw roślinnych. Stabilna temperatura pary i niska wilgotność dają konsekwentną mikropiankę idealną do latte art. Na akcesoria składają się dwie kolby na single i double shot, sitka podwójne, sitko ślepe, tamper z drewnianym elementem, mata do tampowania, dzbanek na mleko 350 ml, szczoteczki i ściereczka czyszcząca.

Kluczowe cechy

• Trzy termobloki: Gotowość do pracy w dwie minuty
• Zintegrowany młynek: Stożkowe żarna ze stali z 66 stopniami
• Preinfuzja: Dziesięć programowalnych poziomów nawilżania
• Obieg pary: Osobny termoblok, ciśnienie pary 4 bary
• Kontrola ekstrakcji: Manometr, timery i temperatura 88 – 96 °C